Wątroba jest zadowolony do jedzenia, nawet tych, którzy nie są szczególnie zadowolony z niego. Jest to bardzo smaczne danie, które jest po prostu niemożliwe do śmieci! Wątroba jest gotowane w pikantnym sosie z czosnkiem. Yummy! Weźmy pod uwagę recepty.
Przygotowanie:
1 kg skrawania wątroby na duże kawałki, lekko je odpycha a następnie tnie się na mniejsze kawałki.
Dodanie do wątroby 3 łyżki skrobi (można zastąpić konwencjonalne mączne), pieprz, paprykę i umieścić - 1 łyżka studni lub smaku.
Wyciskanie 5-6 ząbki czosnku, dodać trochę gorącej pieprz. Wlać 50 ml oleju roślinnego, miesza się i pozostawia 15-20 minut.
Uwaga: nie dodawać soli! Doda na końcu, inaczej wątroba będzie trudne.
Podczas gdy wątroba jest marynowane, przygotować sos. Do tej mieszanki w misce 3 łyżki pomidorowy, 2 łyżki miodu, 6-7 łyżki sosu sojowego i pół szklanki wrzącej wody. Mieszać do sosu aż miodu rozpuszczenia.
Teraz pan rozłożyć wątrobę i jedną posiekaną cebulę. Smażyć przez 5-7 minut, a następnie wlać do sosu i gotować przez kolejne 8-10 minut pod pokrywką na małym ogniu.
Przez kilka minut, aż gotowane salt Dodaj. Wystarczy być ostrożnym, aby nie przesadzić, bo sos sojowy jest już daje słony smak. Podawać wątrobę z dowolnym dekoracji. Będzie najlepiej smakują z ryżem lub ziemniakami i sałatką ze świeżych warzyw. Bon appetit!
Jeśli podoba Ci się ten przepis - na sprzedaż, podobne. Nie utrudniają, ale dla mnie bardzo ważne, bo spędzają dużo czasu i energii na kanale, staram się dla ciebie. Dziękuję!