Bardzo smaczne i łatwy przepis zupa, która mam ostatnio często gotować. Zupa ma bogaty smak i aromat, mąż zawsze prosi suplementów, mówi bardzo smaczne! Dzielę przepis:
Przygotowanie:
2 średniej wielkości cięcia ziemniaków na kostki i rzut z wrzącej wody.
Tymczasem w oleju roślinnym lekko podsmażyć jedną cebulę i jedno małe marchewki, tarty. Po kilku minutach dodać krojone grzyby (grzyby 5-8 w zależności od rozmiaru). Smażyć wszystko razem przez 10 minut.
Układanie w bulionie warzywnym z grzybami i dodać 2 sery topione, pokroić w drobną kostkę. Radzę wybrać sklep w tych, z adnotacją, że są one tylko do zup. Są idealne, szybko rozpuszczają się, mają różne marki. Ale jeśli nie go znaleźć, wziąć to wszystko, oni są.
Dodając sól do smaku (biorąc pod uwagę, że już solony ser), czarny pieprz i gotować na wolnym ogniu aż do całkowitego rozpuszczania skrzepów. Podawać z grzankami i posypać ziołami. Bon appetit, drodzy przyjaciele!
Jeśli lubisz zupy przepis - na sprzedaż, podobne. Nie utrudniają, ale dla mnie bardzo ważne, bo spędzają dużo czasu i energii na kanale, staram się dla ciebie. Dziękuję!