Granny wczoraj przyniósł nam pół wiadra z dojrzałych wiśni! Część odroczona - jeść świeże, a reszta - do recyklingu. Dzisiaj gotuję galaretka bez gotowania. Przepis jest bardzo prosty, więc raczej spalić!
Przygotowanie:
Pierwsze proporcje zapisu. 2 kg wiśni, musimy 1 kg cukru. Od tego, można łatwo obliczyć, ile cukru jest niezbędne dla Ciebie od ilości jagód, które masz.
Moi wiśnie i usunąć nasiona. Kłopotliwe, oczywiście, ale nigdzie iść. Używam do tego zwykłej szpilki do włosów, więc czuję się najbardziej komfortowo.
Wiśnia umieszczono w mieszarce i miele aż do uzyskania jednorodności. Następnie dodać cukier i ponownie włączyć blender.
Zastrzega wiśnie z cukrem przez 15 minut, tak, cukier jest całkowicie rozpuszczony. Następnie rozszerzony w słojach lub pojemnikach. Przechowywać w lodówce pod szczelnym wieczkiem.
Niektórzy nazywają to wiśnia, puree z cukrem, a niektóre galaretki :)) Cóż, jestem w recepturze zwanej galaretka. Istotą nie jest w nim, i że jest bardzo smaczne! Bon appetit, moja droga!
Jeśli podoba Ci się ten przepis - na sprzedaż, podobne. Nie utrudniają, ale dla mnie bardzo ważne, bo spędzają dużo czasu i energii na kanale, staram się dla ciebie. Dziękuję!