Ten przepis śmiało można nazwać tego znaku. Nauczyłam się gotować pstrąg tak mamy. Od tego czasu wszyscy znajomi proszą przepis. Ponieważ nierealne smaczne, ale nie jest szczególnie trudne do przygotowania, może być w przypadku, aby zaprezentować swoje umiejętności kulinarne.
Przygotowanie:
Najpierw trzeba roztopić masło. Ściskając dwa ząbki czosnku. Dusić na maśle trzy minuty - wtedy dadzą jej smak. Dodać łyżkę mąki i smażyć trochę.
Wlać 250 ml śmietanki i dobrze wymieszać. Sos wkrótce będzie gruba. Następnie wlać trochę wody, sól, posypać pieprzem do smaku i ustawić lavrushku. Jak zacząć wrzeć, zdjąć z ognia i pozostawić pod przykryciem tymczasowo.
W międzyczasie, drobno nashinkuem marchwi i cebuli. Smażyć na maśle i odstawić w ten sam sposób. 6 ziemniaki pocięte kręgów. Laid na pieczenie ziemniaków, posypać jej solą i pieprzem, wlać olej słonecznikowy.
Umieścić na szczycie pstrąga - będzie wymagało 4 steki. Należy również trochę soli. Na górze, umieść pieczonymi warzywami. Polem krem sos i miejsce w nagrzanym piekarniku. Po upływie 45 minut w temperaturze 180 stopni, idealne danie jest gotowe do podejmowania gości. Bon appetit!