Hit grudnia! Gotowanie pyszny dżem na święta! A kiedy bardziej gotowania mandarynki dżem, jeśli nie w grudniu? To właśnie w tym czasie, przed nowym roku na półkach jest nierealne wiele mandarynki. Dzielić swój przepis w swoich sieciach społecznych do znajomych jest również postrzegane
Przygotowanie:
850 g mandarynka mój ostrożnie usunąć ogonki i sumują się na patelni. Wlać do wody. Wody, ile potrzeba do mandarynek były całkowicie przykryte wodą. Dodać sok z 1 cytryny i umieścić go na kuchence. Po zagotowaniu gotować 30 minut.
Uwaga: mandarynka gotować ze skórą! Co to robi? Do jam był pachnący, bo olejki eteryczne (ten sam smak mandarynki) zawiera on w skórze. Dlatego radzę wybierać odmiany mandarynki z cienkiej skórki i bez pestek. Można gotować dżem bez skórki. To będzie smaczne, ale nie jest pachnący.
Po 30 minutach, mandarynki Cook, niszczyć je przy użyciu miksera do puree. Jeśli masz mandarynki z kamieni, które powinny zostać usunięte.
Dodać 350 g cukru i umieścić go na kuchence. Jeśli masz kwaśną mandarynki, cukier może potrzebować trochę więcej, więc starają się smakiem. Po gotowaniu gotowania 20 minut w niskiej temperaturze, mieszając od czasu do czasu. Przesuwamy zacięcie w suchych słoików sterylizowane i zwijać.
I zwrócić uwagę, że jeśli spróbujesz dżemem na raz, to może być trochę gorzki smak z powodu obecności na skórce. Ale po tygodniu lub dwóch goryczy zostanie zakończona. Bon appetit!