Pyszny przepis dla miłośników pelmeshek! Postaraj się gotować to pyszne, i będzie to jeden z ulubionych potraw, to na pewno!
Jako dziecko zawsze z matką fashioned domowe ravioli, ale zawsze farsz z mielonego mięsa wieprzowego, jak mieszkała we wsi i trzymano świnie. Dlatego, pierogi z kurczakiem i serem Próbowałem niedawno. I naprawdę się podobało!
Drodzy czytelnicy! W Yandex. Zen zmienił algorytm wyświetlania materiałów. Jeśli nie postawić podobny, moje przepisy nie są już pokazano. W związku z tym, uprzejmie prosimy o podobnych, aby nie zapominać o moim kanale. Państwo nie jest trudne, ale bardzo ważne dla mnie! Spędzam dużo czasu na kanale, staram się dla ciebie! Dziękujemy za zrozumienie!
Przygotowujemy ciasto na pierogi. Na stole, wlać wzgórze 350-400 gramów mąki, zrobić wgłębienie, do którego jedno jajko rozłamu. Dodanie soli do smaku, wlać 150 ml ciepłej wody. Zagnieść ciasto, zostawić go na dziesięć do piętnastu minut.
W międzyczasie Miejmy farszu. W naczyniu zmieszać 400 g ugotowanego kurczaka, pocięte na małe kawałki, 200 g sera tartego 2-3 rozdrobnionych ząbki czosnku, kopru włoskiego i wiązki zielona cebula, sól, pieprz i 1 jaja. Otrzymana mieszanka mielone.
Rozwałkować ciasto na grubość około 3 mm, i ciętych kręgów. Zwykle używam szkła. W środku umieścić napełniania, składany na pół. Teraz pozostaje do uszczelniania końców, i wszystko jest gotowe pierogi (modelowanie „oko niedźwiedzia”). Zatem lepim wszystkie pierogi.
Tak jest w przypadku małych: gotować pierogi i smażyć. Podawać ze śmietaną, masłem, każdy sos lub ketchup. Bon appetit, drodzy przyjaciele!