Teraz zakupy jogurt nie idź! Robimy to u siebie w domu w multivarka! To pasuje do każdego multivarka, nawet jeśli nie ma funkcji „Jogurt”.
Co jest potrzebne:
Aby przygotować domowy jogurt, musimy mleko i drożdże do jogurtu. Można go kupić w „Auchan” i innych dużych sklepach, można zamówić za pośrednictwem Internetu. Ponadto, zamiast specjalnego fermentu można wziąć słoik (100 g) jogurtu, takich jak „aktywów” lub „Actimel”, będzie również bardzo smaczne. Wystarczy wziąć jogurt bez smakowe do każdego owoców / owoców / zboża nie było.
Jak przygotować:
Tak więc, mleko podgrzewa się do 40 ° C. Jeśli nie ma termometr, a następnie ścieka trochę mleka na nadgarstku: nasza temperatura ciała wynosi 36,6. I to powinno być trochę cieplej.
Jeśli używasz mleko od swoich krów rolniczy lub jogurt będzie zdecydowanie lepiej smakują. ALE! W tym przypadku, mleko musi najpierw gotowana, a następnie ochłodzić do 40 ° C.
Teraz dodać do mleka torba 1 fermentacyjnym jogurtu lub jednego słoika i mieszać do uzyskania jednorodności. Następnie wlać mleko do miski raz lub Multivarki lub rozpowszechnianie w małych słoikach - jak wolisz.
Jeśli używasz słoika, jak ja, potem na dnie miski Spread gazę. Dalsze multivarku wlać do wody (także w temperaturze 40 ° C). Poziom wody jest mniej więcej taka sama jak poziom mleka w słoikach. Top każdy słoik może być pokryta czepiać filmu, ale niekoniecznie. Okładki banki nie trzeba zamykać.
Blisko multivarku. Wybierz „Ogrzewanie” przez 20 minut.
Następnie multivarku może być wyłączony, ale nie otworzyć pokrywę i pozostawić w jogurt multivarka przez 5-6 godzin.
Następnie wyjąć jogurt w lodówce przez noc, zamknięcie pokrywy słój, on będzie tam dojrzewają. Cóż, wszystko jest gotowe do jogurtu rano!
Można go następnie dodać cukier, owoce, miód, owoce, dżem dobrze, albo po prostu pogadać tak. Bon appetit, moja droga!
Jeśli podoba Ci się ten przepis - na sprzedaż, podobne. Nie utrudniają, ale dla mnie bardzo ważne, bo spędzają dużo czasu i energii na kanale, staram się dla ciebie. Dziękuję!