Ulubiony zbiorów w naszej rodzinie! I co roku i doradzić.
Niesamowite, ten wałek - lecho. Danie z kuchni węgierskiej, która od dawna rozliczane w naszych kuchniach i jest niezwykle popularny w preparatach sezonie.
Prawie nikt gospodyni, która przynajmniej raz w życiu nie blisko słoiki z cudem.
Oczywiście każdy ma swoją własną wersję lecho, ale chcę, aby zaoferować klasyczny przepis.
składniki:
3 kg pieprzu
3 kg pomidorów
1 filiżanka oleju roślinnego
2 łyżki. l. Sól bez góry
1 filiżanki cukru
0,5% octu kielich 9
Przygotowanie:
1. Pomidory wybrać gęstą, niską zawartość wody. Takie jak palców lub śmietany.
Umyj pomidory, cięcia i cięcia białej części na łodydze.
2. Przejdź pomidory przez maszynkę do mięsa. Powinno się monotonne masę pomidorową podobną do puree.
3. papryka soczyste i o grubych ściankach przemywa się cięte i usunięcia nasion.
4. Pokrój słodka papryka paski, nie jest zbyt cienka. Ale nie rób grube paski.
5. W garnku wlać soli i cukru, wlać ocet i olej.
6. Umieścić w misce pomidorowym masy.
7. Postawić patelnię na ogniu i doprowadzić do wrzenia.
8. Mieszaninę umieścić wrzenia pomidor papryka słomy, z mieszaniem, zmniejszenie ciepła i gotować dokładnie przez 40 minut.
Możesz dodać liść laurowy i pieprz.
9. lecho wysterylizować słoiki, zagotować i pokrywę.
10. Napełnić sterylne gorąco słoików i natychmiast fluidalnego rolkę Letcho.
11. Ochłodzenia przedmiotu w temperaturze pokojowej, a następnie usuwa się podczas przechowywania.
Lecho bombicheskoe okazuje, jest spożywane przez bank posiedzenia.
Spróbuj sam!
Powodzenia w przygotowaniach, pyszne zima i smacznego!
Jak to?
proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!