Jeśli chciałbyś tat, ale nie chcą zajmować się ciasta i ciastka rzeźbić, to recepta zyskasz. Lazy belyashi przygotowany bardzo szybko i dostaje bardzo smaczne! Twoja rodzina doceni, jestem pewien.
składniki:
farsz
cebule
mąka
kefir
sól
soda
cukier
czosnek
pieprz
zieleń
olej roślinny
Najpierw przygotować farsz do naszego leniwego Tat. Mieszać 350-400 ç mięso mielone dowolny jeden pokrojone cebulę, zioła, sól i do smaku, 1 ząbek czosnku i pieprzu. Dokładnie wymieszać - nadzienie jest gotowe.
Teraz do przygotowania ciasta. Take 2 szklanki jogurtu i nieco od niej ogrzewany, że nie było trochę ciepło. Dodaj pół łyżeczki sody oczyszczonej, pół łyżeczki cukru i tyle samo soli.
Następnie umieścić mąkę i zagnieść ciasto. Zawsze biorę mąkę na oko, tak że konsystencja ciasta okazało, zarówno na naleśniki.
A teraz część zabawy: jak gotować leniwy belyashi. Tak więc, na patelni z rozgrzanym oleju roślinnego rozprzestrzeniać kawałek ciasta na wierzchu nadzienia na niego i test ponownie.
Tylko spread wierzchnia warstwa ciasta tak, że środkowy mały otwór pozostał. Nawiasem mówiąc, olej powinien być na tyle na patelni, około 1 cm.
Lazy belyashi smażyć z obu stron aż odbywa się na średnim ogniu i rozprzestrzeniania na ręczniki papierowe wchłonąć nadmiar oleju. Wszystko, co można spróbować! Bon appetit, moja droga!
Jeśli podoba Ci się mój przepis - na sprzedaż, podobne. Nie utrudniają, ale dla mnie bardzo ważne, bo spędzają dużo czasu i energii na kanale, staram się dla ciebie. Dziękuję!