Kalafior zapiekany z serem - to jest bardzo smaczne! Polecam go gotować dokładnie w ten sposób, okazuje się to vkusnuypirogek że nikt nie będzie go odmówić.
składniki:
kalafior
ser
śmietana
czosnek
sól
pieprz
olej roślinny
Będziemy potrzebować około 500 g kalafiora. Gotować w osolonej wodzie kapusta. Parzyć przez krótki czas, nie więcej niż 5 minut po ugotowaniu. Jeśli gotować dłużej, kapusta następnie podczas pieczenia będzie bardzo miękkie i smaczne, więc nie przesadzaj.
Kwiatostan usiąść na durszlak i trochę zmył je ręcznikiem papierowym, aby uniknąć nadmiaru płynu.
Przygotowujemy sos do naszych posiłków. Mieszać w misce 300 g śmietany 2-3 wyciskany przez prasę ząbki czosnku, czarny pieprz i szczyptę soli. Czasem dodaję trochę więcej posiekane zioła.
Wlać sos krem z kwiatostanami kalafiora, wymieszać i umieścić w naczyniu do pieczenia (nasmarować olejem roślinnym, najlepiej z oliwek).
Posypać tartym serem, 70 gramów wystarczy. Umieścić kształt w piecu i gotowano w temperaturze 180 ° przez 20-25 minut. Nie przesadzaj w piekarniku, w przeciwnym razie cały kapustę razmyanket i powinien być nieco chrupiące. Bon appetit, moja droga!
Zobacz także: Jak przygotować sos serowy makaron
Jeśli podoba Ci się ten przepis - na sprzedaż, podobne. Nie utrudniają, ale dla mnie bardzo ważne, bo spędzają dużo czasu i energii na kanale, staram się dla ciebie. Dziękuję!