Chcesz torcie „Napoleon” bez kłopotów? Wtedy ten przepis jest dla Ciebie! Przygotujemy deser ciasto gotowe. Okazać się bardzo smaczne, obiecuję ci! Przepis jest prosty, powiedziałbym, dla leniwych, bo nie ma nic specjalnego nie trzeba :))))
składniki:
- ciasto francuskie
- jajka
- cukier
- mąka
- mleko
- skrobia
- masło
- mleko skondensowane
Więc potrzebujemy pakietu ciasto francuskie. Zazwyczaj wielokrotność testu 2 szwów. Każdy z nich pokroić na 2 części i rozwałkować - w wyniku otrzymujemy 4 ciasta.
Dość ciasto wałkuje się cienkie, w przybliżeniu 0,5 cm. Delikatnie położył na nakrytym do pieczenia przebijania korka i piec przez około 15 minut, aż się zarumieni (kładę 200 stopni temperaturę piekarnika). W ten sposób wszystkie cztery pieczenie ciasta.
Jeżeli chcesz, aby pojawił się ciasto, a następnie podjąć inny pakiet testowy i masz 8 ciastek. Cóż, w tym przypadku, a następnie zwiększyć ilość kremu.
Przygotować krem dla naszego „Napoleon”. I mieszać dwa rodzaje kremu i stało po prostu nierealny Yummy!
Więc przygotować krem: 2-3 pocierać żółtka z 4 łyżkami cukru. Następnie dodano do niego 2 łyżeczki mąki i 1/2 łyżkę skrobi. Wymieszać.
Teraz doprowadzić do wrzenia w około 330 ml mleka i wlać do żółtka wagowych. Smażyć na umiarkowanym ogniu, aż gęste. W tym przypadku, trzeba stale mieszając śmietankę. Gotowy budyń solowy może być stosowany do smarowania ciasta.
Ale tym razem postanowiłem eksperymentu i go dodałem kolejny mały krem: bitą aż gładkiej 100g masła i 100 g mleka skondensowanego. Umieszczenie dwóch śmietana, trzepaczka i smaruje ciastka.
Przycinanie ciast kruszą się okruchów i posypać wierzch i boki. Wyjąć ciasto w lodówce przez noc. Cieszyć się herbaty, moja droga!
Jeśli podoba Ci się ten przepis - na sprzedaż, podobne. zapisz się także do mojego kanału, aby uniknąć brakuje nowych receptur i artykułów. Dziękuję!