Bardzo smaczny sos, który ostatnio często gotuję. Przepis dowiedział się niedawno, ale on zakochał się w całej naszej rodziny. A co najważniejsze, okazuje się smaczne, obfite i szybki - przygotowanie sosu trwa tylko 30 minut.
Przygotowanie:
Na patelnię z gorącym olejem umieścić pokrojoną cebulę, 2 posiekane ząbki czosnku i trochę świeżego imbiru. Można podnieść i suszone, i można je otrzymać w ogóle bez niego, jeśli nie jak imbir.
Lekko smażone, dosłownie 1 minuty, następnie dodać 300 g kiełbasy. Najlepiej jest wziąć talerz - kiełbasa wędzona, dżem, kiełbasa, kiełbasa, boczek - w ogóle, że jest. Ale jeśli masz tylko jeden typ, a następnie nie martw się, jeszcze dostać smacznego :)) Fry kiełbasę, stale mieszając, aż w końcu brązy.
Teraz, 1 duży dojrzały pomidor sparzyć wrzątkiem, zdjąć skórkę, pokroić w kostkę i wysłać go do patelni. W następstwie umieścić pół papryki, pokrojone w kostkę lub paski, jedna mała marchew, tarty.
Wlać 300 ml gatunków dodając sól i pieprz, 2 łyżek pomidorowy. Można dodawać żadnych przypraw, a czasami kładę ziołami prowansalskimi.
Gotować na średnim ciepła, mieszając od czasu do czasu, aż do czasu, aż gęstnieje sosu i odparowania wody. Następnie zamknąć pokrywę, wyłączyć grzanie i pozostawić na kolejne 5-7 minut.
To jest podawane z makaronem, ziemniaki, gryka. Posypać świeżymi ziołami. Bardzo smaczne! Bon appetit, drodzy przyjaciele!
Zobacz także:Ryby pod tartych ziemniaków w piekarniku. Proste i smaczne
Co robię z zieleni w lodówce było świeże na miesiąc. Moja lifehack
Jeżeli przepis chcesz - na sprzedaż, podobne. zapisz się także do mojego kanału, aby uniknąć brakuje nowych receptur i artykułów. Dziękuję!