Mój pasztet wieprzowy okazuje się bardzo smaczne wszystkich, którzy próbowali to są spełnione i poprosił o suplementy. Tak więc można śmiało polecić ten przepis. To bardzo proste, niewiele składników, ale wynik będzie proszę was na pewno.
składniki:
mięso
cebule
marchew
wątroba wołowa
masło
sól
przyprawy
zieleń
olej roślinny
woda
Aby to zrobić, wziąć dobry kawałek pasztetu wieprzowego, z minimalną ilością tłuszczu. Będziemy potrzebować 200-250 gramów.
Cięcia mięsa na kawałki i umieszcza się w garnku lub kociołka. Dodawanie cebulę, pokrojone półpierścieni (3 sztuki) i jedną marchewkę, tarty na grubej tarce lub pokroić w drobną kostkę.
Dodać sól do smaku, pieprzem i odrobiną wody. Dusić mięso z warzywami do miękkości, około 40 minut. Nawiasem mówiąc, można piec w piekarniku, jest również bardzo smaczne.
Oddzielnie smażone na patelni z oleju roślinnego 250 g wątroby wołowej. Nie jest konieczne, aby dodać sól, inaczej wątroba będzie trudne.
Następnie podłącz smażone wątroby i gulasze i mielone. Niż jeden raz nie wystarczy przegapić 2-3 razy do masy nabytej pożądaną konsystencję. Można również użyć blendera.
Po schłodzeniu masy dodaje się 50 g masła, opcjonalnie put pociętych ziół smaku - w razie potrzeby sezon soli. Cały pie mięso jest gotowe! Bon appetit, moja droga :)))
Zobacz także:Jak zrobić w domu gotowane mięso wieprzowe w piekarniku
Jak zrobić tortille z mięsem na patelni. Ugniatanie ciasta na kefir
Jeżeli przepis chcesz - na sprzedaż, podobne. zapisz się także do mojego kanału, aby uniknąć brakuje nowych receptur i artykułów. Dziękuję!