I zawsze uzyskać cienką i bardzo smaczne pita, że gotuję w domu. Cała moja rodzina uwielbia to i tak muszę skierować wiele receptur z nim. Pita chleb jedzą chleb, zawinąć je w coś z nim zrobić przekąski, takie jak walec.
Przygotowanie:
Musimy 1 szklanka ciepłej wody, ale nie wrzącą wodą. Rozpuszczony w wodzie pół łyżeczki soli. Do wody dodać mąkę, wlać ten slajd.
Wzgórze robi małe nacięcie i wlać 2 łyżek oleju roślinnego. Zagnieść ciasto.
Chciałbym również powiedzieć o posiłek. Włożyłem na oko, około 2,5-3 kubki. Na ogół nie trzeba umieścić dużo mąki, inaczej ciasto będzie zbyt gęste i to wtedy trudno rozwałkować cienko.
Zagnieść ciasto przez długi czas - około 10 minut, nie mniej. Powinien on mieć elastycznej, miękkiej, ale jednocześnie elastyczne. Przykryć serwetką i pozostawić go na „odpoczynek” za 20 minut.
Następnie dzieli się ciasto na 8-10 części i toczą się słabo. Rozwałkować potrzebę tak, że ciasto jest prawie przezroczyste.
Wskazówka: Ponieważ pita smażone na patelni bardzo szybko, pierwsza rolka wszystkie części, a następnie smażyć, w przeciwnym razie po prostu nie mają czasu.
Smażony chleb pita z obu stron na suchej patelni. Jak tylko usunąć pita z formy lekko posypane zimnej przegotowanej wody z Spray - jak chleb pita będzie bardziej elastyczny i smaczne.
Jeśli chcesz smażyć duży chleb pita, a następnie odwijać dużym kole, położyć je na blasze i gotować w piekarniku.
To wszystko, cienkie ormiański lavash jest gotowy. Bardzo smaczne okazuje się o wiele lepiej niż w sklepie. Bon appetit, moi przyjaciele!
Zobacz także: Przygotowany Chak-Chak, który rozpływa się w ustach. Powiedziałem mu, jak ona
Jeżeli przepis chcesz - na sprzedaż, podobne. zapisz się także do mojego kanału, aby uniknąć brakuje nowych receptur i artykułów. Dziękuję!