Smaczne i apetyczne ziemniak zrazy nadziewane kurczakiem, który będzie po prostu jak ciepłe bułeczki! Gotować je na kolację i cała rodzina będzie karmione i szczęśliwi.
Składniki na zrazy:
- 1 kg ziemniaków
filet z kurczaka - 500g
Cebula - 1 szt
Jajka - 1 pc
Mąka - 3 łyżki
Bułka tarta - 100g
sól
pieprz
olej roślinny
Ziemniaki czyste i gotować przez 20-25 minut po ugotowaniu. Następnie robimy z niego tłuczone ziemniaki, sól do smaku. Na ciepłe, ale nie gorące ziemniaki, starając się prowadzić jajko, dodać mąkę.
Z mięsa napełniania może przebiegać w dwojaki sposób. filet z kurczaka lub mielone lub drobno cięte. Sma i cebuli na patelni z olejem roślinnym. Trochę soli i pieprzu. Jeśli chcesz, dodać ząbek czosnku i trochę zieleni.
Teraz zrobić zrazy: wziąć 1,5 łyżki puree ziemniaczanym i rolki w piłkę, a następnie rozwałkować na placek rękach. W środku położyć 1 łyżkę nadzienia.
Krawędź Zaschipyvaem (jak paszteciki), walcowane w bułce tartej i smażone w oleju roślinnym z obu stron na złoty kolor. Bon Appetit do was, drodzy przyjaciele!
Jeśli podoba Ci się mój przepis - proszę umieścić odczuwalna. Robisz to nie jest trudne, ale dla mnie bardzo ważne, bo spędzają dużo czasu i energii na kanale, spróbuj dla Ciebie. Dziękuję!