Jeśli chcesz zaskoczyć lub rozpieścić swoją rodzinę szybkim deserem, wypróbuj ten przepis. To niezwykle prosty i delikatny deser pochodzący z Francji. Deser „Floating Island” to puszyste ubite białka, krople roztopionej czekolady i zaledwie 5 minut Twojego czasu. Zachwyci Cię lekkością i łatwością przygotowania. I raczej nie zepsuje twojej sylwetki, ponieważ nie ma wielu kalorii.
Ten francuski deser jest przygotowywany w kuchence mikrofalowej dokładnie przez 30 sekund. Do dekoracji możesz użyć roztopionej czekolady lub dżemu jagodowego. Koniecznie przygotuj tak wykwintny deser - jest bardzo prosty, delikatny i szybki.
Składniki:
- jajka (tylko białko) - 2 szt.
- cukier - 70 g
- czekolada 30g
Przepis krok po kroku
1. Podzielić dwa jajka na żółtka i białka. Potrzebujemy tylko białek.
2. Białka zaczynają ubijać mikserem i stopniowo dodawać 70 g cukru. Białka z cukrem należy ubić do uzyskania mocnej piany.
3. Pokrój czekoladę na małe kawałki. Do ubitego białka dodać posiekaną czekoladę i trochę wymieszać.
4. Otrzymaną masę włożyć do kubka i napełnić go około 2/3 objętości. Teraz bierzemy nóż i ostrożnie przeciągamy go wzdłuż ścianki kubka.
5. Wstawiamy filiżankę do kuchenki mikrofalowej z maksymalną mocą na 30 sekund. Po 30 sekundach deser jest całkowicie gotowy.
6. Taki deser możesz udekorować rozpuszczoną czekoladą ze śmietaną i wiśniami koktajlowymi. Zamiast czekolady możesz użyć dżemu słodko-kwaśnego.
Deser „Floating Island” okazał się delikatny i zwiewny jak chmura. Smakuje jak ptasie mleko.
przepis wideo
Przepis zaczerpnięty z mojej strony o gotowaniu govimop.com