Cóż, bardzo smacznie, szybko i łatwo! Smak jest bardzo podobny do szakszuki, ponieważ główne składniki są takie same. Możesz nazwać to danie „leniwa szakszuka” lub „a la szakszuka”, ale my nazywamy je „pomidorami w sosie jajecznym”.
Spróbuj! To bardzo smaczne, często gotuję takie danie na śniadanie lub na przekąskę, gdy nie chce mi się długo stać przy kuchence, bo gotowanie zajmuje około 15 minut.
A więc, jak gotować pomidory w nadzieniu jajecznym:
Umyj pomidory i pokrój w drobną kostkę. Radzę zabrać dojrzałe pomidory - z nimi najlepiej smakują.
Posiekane pomidory rozprowadzamy na patelni z niewielką ilością oleju roślinnego. Dusić pomidory na średnim ogniu pod pokrywką przez 10-12 minut. Czasami mieszamy pomidory.
Jajka ubić solą i pieprzem na gładką masę (sól i pieprz do smaku). W razie potrzeby dodaj inne przyprawy.
Pomidory polać jajkami, ponownie przykryć i gotować jeszcze przez około 3 minuty.
Podawać na gorąco, posypane ziołami.
Smacznego, drodzy czytelnicy!
Składniki:
dojrzałe pomidory - 3 szt
jajka - 6-7 sztuk
olej roślinny
Sól
pieprz
warzywa
Sprawdź inne przepisy na kanale:
Jeśli podobał Ci się przepis na pomidor w nadzieniu jajecznym - polub i zasubskrybuj kanał. Dziękuję za uwagę!