Niedawno przygotowany gulasz z królika i chcę podzielić się z wami prosty przepis. Wiem, że wiele osób nie są często przygotowane króliki. Jesteśmy więc - raz na pół roku, na święta, jak mówią, ale ponieważ mój dziadek hodowli królików, jak go przygotować, znam bardzo długo.
I tu jest nasz rodzinny przepis - gulasz z królika. Mięso okazuje się bardzo miękkie. Może ktoś akcji, a jego receptura. W międzyczasie złapać).
KBZHU - K-110, B-12, C-5,3, V 3,3
Potrzebujemy:
- królik (mam 2 nogi z powrotem - zabrał się do próbki na rynku)
- jedna duża marchew,
- duża cebula,
- pomidor,
- 3-4 średni czosnek,
- Koncentrat pomidorowy - 1 łyżeczka ze zjeżdżalnią,
- śmietana 10% - 2 łyżki
- pieprz, sól do smaku.
- Kropla oleju z oliwek.
przygotowanie.
Na gorącej antyadhezyjną patelni na spadek narybku olej szybko przemywa królika, sól jest i pieprzem.
Zdecydowanie nie smażyć. Dosłownie 3-4 minuty z każdej strony.
Smażony królik ja przesunięcie na patelnię.
Na patelni smażyć posiekanej cebuli tarty marchwi. Aby nie palą dodano wodę.
Skończyłem patelni ADD u królika.
Istnieje również drobno posiekanego, czosnek, pomidory pomidorowy, śmietanę, lavrushku, ziele angielskie i wlać wrzącej wody, delikatnie prisolit.
Gotować na ciepło średnio przez około godzinę. Sprawdź mięsa, aby przetargu.
Bon appetit! Smaczne i nie szkodzi figurę!
Subskrybuj mój kanał jeśli jesteś zainteresowany idę swoją drogą do utraty wagi o prawidłowe odżywianie.
Nie oszczędził sympatie, wspierają mnie!
Nie udaję być ekspertem PP. Tylko dzielenie się doświadczeniami. I "OkoloPP"!