Sałatka "Hodowy" każdego dnia. Soczysty, świeży, lekki, pachnie wiosną i jest przygotowywany w kilka minut i bardzo prosto. Jedzenie to przyjemność! Spróbuj, bardzo smacznie!
Przepis:
- świeży ogórek -2 szt.
- jajka -4 szt.
- kukurydza -1 b
- paluszki krabowe -200 gr
Domowy Majonez:
- olej roślinny -200 ml
- jajko -1 szt.
- musztarda "Haas" -1 łyżeczka
- sok z cytryny -1 łyżeczka
- cukier -1 łyżeczka
- sól -1/2 łyżki
METODA GOTOWANIA
2 świeże ogórki pokroić w kostkę, ugotować 4 jajka i pokroić w kostkę, pokroić paluszki krabowe 200 gram, wszystko włożyć do miski i wymieszać, doprawić majonezem
Mam domowy majonez o klasycznym smaku prowansalskim.
Wlej 200 ml oleju roślinnego do słoika, rozbij 1 jajko, aby majonez miał 100 procent, olej i jajka powinny mieć temperaturę pokojową.
Dodaj 1 łyżeczkę. cukier, pół łyżeczki sól i dodaj 1 łyżeczkę. musztarda, wybierz musztardę dobrej jakości, od tego będzie zależał smak majonezu.
Opuszczamy blender zatapialny na jajko i zaczynamy ubijać, powoli podnosimy blender i ubijamy, aż zgęstnieje. Teraz dodaj 1 łyżeczkę. sok z cytryny i ponownie ubij, wszystko zajmie około 1-2 minut. Majonez jest gotowy
Sałatkę ubrać lub podawać w porcjach, przełożyć do salaterek, posypać majonezem i posypać zieloną cebulką.
Możesz zobaczyć szczegóły i szczegóły przygotowania w moim krótkim filmie poniżej:
Polecam zobaczyć Surówka z kapusty pekińskiej
z kapusty z gotowanymi burakami
z pomidorami i krakersami
Sałatka z kapusty