Takie pachnące pieczone ziemniaki w piekarniku świetnie nadają się do codziennego gotowania. Okazuje się bardzo smaczny, delikatny i całkiem satysfakcjonujący. Idealnie nadaje się jako dodatek do każdego dania mięsnego. Również taki pieczony ziemniak w rękawie nadaje się również do menu wielkopostnego.
Przygotowanie takiego ziemniaka w piekarniku jest bardzo łatwe. Wystarczy pokroić wszystkie składniki, wymieszać, włożyć do rękawa do pieczenia i wstawić do piekarnika. Nawiasem mówiąc, dzięki tej metodzie pieczenia piekarnik pozostanie czysty, a ziemniaki okażą się bardzo delikatne.
Koniecznie spróbujcie tej wersji pieczonych ziemniaków w rękawie. Jest bardzo smaczny i aromatyczny!
Składniki:
- ziemniaki - 1 kg
- pomidor - 1 szt.
- czosnek - 2 ząbki
- marchewki - 1 szt.
- pietruszka (dowolne zioło do wyboru)
- olej roślinny - 1 łyżka. l.
- pieprz czarny mielony - do smaku
- sól dla smaku
Przepis krok po kroku
1. Najpierw pokrój 1 kg ziemniaków na duże kawałki.
Pokrój jedną marchewkę na kawałki.
2. Zetrzyj jeden pomidor, wyrzuć skórkę.
Pokrojone ziemniaki, marchewki i starty pomidor wrzuć do miski, w której wygodnie będzie wymieszać wszystkie składniki.
3. Sól i pieprz wszystko do smaku. Dodaj około 1 łyżki do ziemniaków. l. olej słonecznikowy i dobrze wymieszaj.
Przygotowane ziemniaki przełożyć do naczynia do pieczenia. Rękaw jest dobrze zawiązany z obu stron.
4. Ziemniaki wkładamy do rękawa w nagrzanym piekarniku do 180 stopni. Zamarzamy około 80 minut.
5. Gotowe ziemniaki wyjmujemy z piekarnika i ostrożnie odrywamy rękaw od góry. Wlej posiekaną zieleninę na ziemniaki i wyciśnij 2 ząbki czosnku przez prasę. Wymieszaj trochę ziemniaka z czosnkiem i ziołami. Zamykamy rękaw i odstawiamy na 5 minut, aby ziemniaki były nasycone aromatami czosnku i ziół.
Pieczony w rękawie ziemniak okazał się bardzo smaczny i pachnący, a piekarnik pozostał czysty.
przepis wideo
Przepis zaczerpnięty z mojej strony o gotowaniu gotovimop.com