Składniki: Mąka, Twaróg, Jaja kurze, Oliwa z oliwek, Soda, Ocet jabłkowy, Zamiennik soli i cukru, Farsz, Pierś z kurczaka, Pieczarki, Ogórki kiszone, Brokuły, Pasta pomidorowa lub Ketchup, Przyprawy (bazylia i Prowansja zioła)
Metoda gotowania:
Twarożek wymieszać z jajkami, dodać sól, cukier. zastępca i masło i ugniataj widelcem.
Do twarogu dodać sodę wygaszoną octem, dokładnie wymieszać i porcjami dodawać przesianą mąkę.
Ciasto zagnieść tak, aby nie kleiło się do rąk i włożyć do torebki podczas przygotowywania nadzienia. Do nadzienia zabieramy dowolne produkty do smaku. Moja pizza ma pierś z kurczaka, brokuły, pieczarki, pikle.
Ciasto rozwałkowujemy, układamy na formie (nie smarowałem formy niczym), smarujemy ciasto keczupem, na wierzchu posyp przyprawami, następnie ułóż pierś, pieczarki, brokuły i ogórki, posyp tartym serem i odrobiną przyprawy.
W rozgrzanej do 180 stopni pizzę piecz przez 25-30 minut. Smak Bon 🤗. Ciasto KBJU - 1337/83/27/189 KBJU pizza na 100 gr. - 192/16/6/20