#games Za inspirację dziękuję Ambasadorowi naszej strony @shumalalada Lada Shumak
Składniki: Ziemniaki, Mielona Wołowina, Jajka, Cebula, Sól, Suszona Bazylia, Czosnek, Nadzienie:, Miękki Ser Przetworzony, Jajko, Sos Grzybowy
Metoda gotowania:
Mięso mielone, bez rozmrażania, włożyć na patelnię z rozgrzanym olejem roślinnym, dodać drobno posiekaną cebulę, czosnek, przyprawy do smaku (mam suszoną bazylię). Przykryj pokrywką i gotuj na małym ogniu, aż mięso mielone zmieni kolor. Teraz można go łatwo rozgnieść widelcem. Wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu, aż będzie gotowe.
Ziemniaki obrać i gotować do miękkości w osolonej wodzie. Odcedź część bulionu, dodaj jajka do lekko schłodzonych ziemniaków i dokładnie wymieszaj. Możesz również dodać swoje ulubione przyprawy do ziemniaków.
Połowę ziemniaków układamy w natłuszczonej formie, spłaszczamy. Połóż mięso mielone na ziemniakach, pozostałe ziemniaki na wierzchu, gładkie.
Wymieszaj ser z jajkiem, następnie dodaj sos grzybowy i ponownie wymieszaj.
Ziemniaki polać sosem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 - 35 minut (tak, aby wierzchnia warstwa chwyciła). 5 - 10 minut przed gotowością posyp zapiekankę świeżymi ziołami. Smacznego! Jeśli spodobał Ci się mój przepis i zgodnie z nim gotujesz - bardzo ucieszy mnie fotorecenzja! 🤗🌹🤝