#games Omlet z jogurtem i warzywami nadaje się zarówno na śniadanie, jak i lekką kolację. Warzywa, zioła i przyprawy dodajemy do woli (lub co jest). Spróbuj, eksperymentuj
Składniki: jajka, jogurt naturalny, mała cebula, czosnek, olej roślinny do smażenia, Pomidory koktajlowe Trochę zieleni (dowolne) Sól, pieprz, przyprawy Mała łodyga selera (opcjonalnie) brokuły
Metoda gotowania:
Przygotuj składniki. Drobno posiekaj cebulę i czosnek. Na patelni rozgrzać olej (ja używam oliwy). Cebulę podsmażyć z czosnkiem na złoty kolor.
Drobno posiekać łodygę selera, brokuły rozłożyć na kwiatostany, pomidorki koktajlowe przekroić na pół. Do cebuli dodać seler, wymieszać, dodać brokuły i posiekaną wiśnię.
Można posolić i popieprzyć, dodać też przyprawy (ja nie dodałam), dusić z zamkniętą pokrywką przez 5-10 minut na małym ogniu. Podczas duszenia warzyw grubo posiekaj warzywa. Wymieszaj jajka z jogurtem.
Następnie dobrze ubij trzepaczką. Dodaj warzywa do mieszanki jogurtowej, wymieszaj. Sprawdź gotowość warzyw.
Przykryj warzywa jogurtem. Zamknij pokrywkę i pozostaw na 5-7 minut. Nasz najdelikatniejszy omlet z warzywami jest gotowy. Smak Bon 😋