Pizza z ciasta francuskiego

Admin

click fraud protection

O moja szalona fantazja... Przeczytałam przepis któregoś dnia, powietrzne karaluchy w mojej głowie narysowały kredkami puszystą poduszkę z tonącymi w niej pomidorami pokrytymi ciężkim serem welon, pod którego cieniem leżą w rzadkim rozproszeniu duże tytany kiełbasy i szynki, rozrzedzone jak odłamki diamentów z odrobiną słonej wody ogórki. Ha! Naiwne dziecko natury...

Pizza z ciasta francuskiego

Składniki: gotowe śl. test, koło var. kiełbaski, szynki, małe kiszone ogórki, duży pomidor, ketchup, majonez, ser ze zniżką (jak to nazywamy - do pocierania), zielenina dla świty

Metoda gotowania:

Tym razem nie rozwałkowałam rozmrożonego wcześniej przez Córkę ciasta, mocno myślałam o bujnej poduszce. Położył go na pergaminie, na blasze do pieczenia, wklepał łyżkę keczupu i majonezu i artystycznie przesunął łyżką stołową po płótnie, naturalnie fantazjując na temat „a la Malewicz Kazimierz”. Włamywać się do duże fragmenty kręgu mlecznej kiełbasy i plastry szynki pocięte dużymi słomkami, ściśle przestrzegając wszystkich kanonów abstrakcjonizmu, ułożyły z nimi obraz „spokojny rodzinny obiad w karetce ręka."

Posypał rozrzuconymi odłamkami iskrzącymi się jak diamenty, ogórki i, wstydząc się krzykliwego luksusu, nieśmiało pokrył oślepiające arcydzieło szerokimi kręgami cienkich plasterków dojrzałych pomidorów. Z góry „ściśle według przepisu”, obficie posypany tartym serem, wysłany w gorące miejsce 185° x 20 min = pizza.

Po wyznaczonym czasie spojrzały na mnie dwie malownicze łąki muchomorowe, karaluchy ściskające brzuszki śmiały się serdecznie i tarzały. Artysta, który rysuje deszcz... 🤔 Ale nie jesteśmy przyzwyczajeni do wycofywania się i dodawania świeżych wierzchołków kolendry, aby dopełnić obraz, z wyglądem zwycięzcy, podaliśmy to arcydzieło do stołu. W tej chwili zmieciły się naturalnie wraz z blatami, diamentami i muchomorami. Cóż… to znaczy, że było to zdecydowanie arcydzieło i żadnych ale!

Smak dla Ciebie

Węglan wieprzowy w piekarniku
Węglan wieprzowy w piekarniku

Dziś mamy kuchnię męską - gotuję niezły kawałek mięsa. Prawdziwa wieprzowina, soczysta, delikatna...

Marynowana kapusta z burakami i bez
Marynowana kapusta z burakami i bez

Fermentacja jest dobra! A marynowanie jest jeszcze lepsze! To znaczy smaczniejsze. A więc o kapuś...

Koronkowe naleśniki z otworami na ciepłej wodzie
Koronkowe naleśniki z otworami na ciepłej wodzie

Możesz zrobić naleśniki z wszystkiego. Wszystko wiąże się z doświadczeniem. Mam taką urodę nawet ...

Instagram story viewer