#gry Wiele gospodyń domowych przygotowało już takie naleśniki. Postanowiłem więc wziąć pałeczkę w przygotowaniu tych naleśników. Są to słodkie i chrupiące naleśniki z pajęczyny.
Składniki: - Mąka - Skrobia kukurydziana - Mąka ryżowa - Cukier - Jajko - Mleko - Sól - Cukier waniliowy - Olej roślinny l. więc dodałem tak dużo
Metoda gotowania:
Do miski wrzuć wszystkie suche składniki. Następnie dodaj jajko i mleko. Mieszaj trzepaczką, aż cukier się rozpuści. Dodaj olej roślinny i ponownie wymieszaj, aż będzie gładki. Zdobądź płynne ciasto. Ciasto wsypać do torebki cukierniczej, odciąć nos torebki (d = 3-4 mm)
Rozgrzej patelnię (piecz na SUCHE patelni) i losowo wyciśnij ciasto z torebki, tworząc abstrakcyjne motywy. Każdy naleśnik smażymy z jednej strony, a bezpośrednio na patelni przekręcamy w rulon. Rozłóż bułki na blasze do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do temp. 90-100*C na 30-60 minut.
Przechowywać w hermetycznym pojemniku (do 1 miesiąca). To jest pyszne!!! Gotuj z miłością i smacznym apetytem!!!