To bardzo uproszczona wersja przepisu. Oczywiście okazuje się, że nie jest tak spektakularny, jak ugotowany według oryginalnego przepisu, ale ten przepis możesz gotować super szybko i z prostych dostępnych składników 😜 A danie okaże się pachnące i bardzo pyszne! 👌 #gry
Składniki: Ryba (dowolna, ale bez kości), Do marynaty:, Sok z cytryny, Sól, Do ciasta:, Mąka, Woda, Chili w proszku, Kminek mielony, Kurkuma, Curry, Sól, Soda, Olej do smażenia, Limonka i kolendra do podania
Metoda gotowania:
Pokrój rybę na średniej wielkości kawałki. Skrop filety sokiem z cytryny i solą. Pozostaw do marynowania na 15 minut.
Wymieszaj mąkę, sodę i przyprawy do ciasta.
Ciasto rozcieńczyć wodą do uzyskania gęstej galaretki.
Na głębokiej patelni rozgrzać dużą ilość oleju do smażenia. Ryba powinna w nim pływać. Osusz rybę przed nadmiarem wilgoci, zanurz w cieście i smaż na głębokim tłuszczu.
Generalnie taka ryba jest podawana jako przystawka - przystawka, ale można ją również przygotować jako danie główne i podawać z gotowanym ryżem, limonką i ulubionym sosem.