Czasem rozpieszczam rodzinę, bardzo lubię żeberka, kiedy są dobrze duszone. Aby to zrobić, mam cud technologii - powolną kuchenkę. #Gry
Składniki: żeberka wieprzowe, ziemniaki, cebula, marchew 🥕, Marynata do żeberek:, sos sojowy, miód, musztarda, olej roślinny do smażenia, sól, pieprz i przyprawy
Metoda gotowania:
Marynować żeberka: wymieszać miód, musztardę, sos sojowy i posmarować żeberka tą marynatą. Marynuj przez kilka minut (w tym czasie możesz obrać ziemniaki!)
Włącz wolną kuchenkę, usmaż żeberka na oleju roślinnym, aż zbrązowieją z obu stron.
Cebulę kroimy na półpierścienie i dodajemy do mięsa, wysyłamy marchewki 🥕, dowolnie posiekane, następnie dodajemy ziemniaki, grubo pokrojone na 4-6 części.
Dodaj sól, przyprawy i 0,5 litra wody. Zamknij pokrywę multicookera, ustaw program WYGASZANIE, styl standardowy, zawór spustowy pary w pozycji zamkniętej, poziom ciśnienia 70 kPa i gotuj do końca programu.
Podczas serwowania można posypać ziołami. Smakuj wszystkim.