#games Zupa rybna w puszkach to szybki sposób na przygotowanie pysznego dania głównego. Lepiej jest brać konserwy rybne naturalne, bez oleju, aby zupa nie była zbyt tłusta i umiarkowanie nasycona.
Składniki: Woda, Makrela w puszkach lub saury (bez oleju), Ziemniak, Ryż (opcjonalnie), Mała marchewka, Cebula, Olej roślinny, Liść laurowy, Ziarna pieprzu, Sól, Zielona cebula (pióro)
Metoda gotowania:
Obierz marchewki i cebulę, drobno posiekaj i usmaż na oleju w rondelku z grubym dnem.
Obierać ziemniaki. Pokrój w dużą kostkę i wyślij na patelnię. Dodaj wodę i gotuj, aż ziemniaki będą miękkie.
Dokładnie umyj ryż. Kaszę wrzucamy do garnka z ziemniakami, mieszamy, ponownie zagotowujemy wodę. Następnie zmniejsz ogień do średniego i gotuj przez około 10 minut.
Odcedź płyn z konserw rybnych. Usuń kości z ryb. Dodaj rybę do garnka z ziemniakami i solą do smaku. Gotuj na małym ogniu przez kolejne 3-5 minut.
Zupa z rybami w puszkach jest gotowa. Przelej do miseczek i podawaj posypane zieloną cebulką.