Ciasto w pośpiechu, bardzo smaczne, soczyste i piękne. #walentynki #gry #ciasto wiśniowe
Składniki: ciasto francuskie bez drożdży, mrożone wiśnie drylowane, twarożek suchy, jajko, cukier w twarogu cukier w wiśniach domowy jogurt posmaruj ciasto olejem roślinnym posmaruj naczynie do pieczenia
Metoda gotowania:
Wiśnie rozmrażaj w lodówce przez jeden dzień, możesz od razu przenieść je z torebki do małego rondla. Gdy wiśnia zacznie sok i całkowicie się rozmrozi, dodaj cukier i gotuj przez 5 minut, ostudź całkowicie.
Wyjmij ciasto z zamrażarki na 1 godzinę przed gotowaniem i pozwól mu się rozmrozić. Przygotuj nadzienie, dodaj jajko i cukier do twarogu, wymieszaj łyżką, jeśli twaróg stanie się płynny, a następnie przełóż na sitko, aby odsączyć nadmiar płynu.
Ciasto rozwałkować cienko, włożyć do naczynia do pieczenia, przykryć dno pergaminem, posmarować spód i boki formy olejem roślinnym. Z ciasta uformować boki, odciąć nadmiar. Wyłożyć nadzienie twarogowe, dodałam do niego sok wiśniowy dla smaku i pięknego koloru.
Umieść paski ciasta na nadzieniu. Przykryj drugą warstwą ciasta z wyciśniętym na środku sercem.
Włóż wisienkę do tego serca. Posmaruj wierzch ciasta domowym jogurtem lub jajkiem.
Piecz przez 30-40 minut w 180°, aż się ładnie zarumienią.
Ciasto w formie pozostawić do całkowitego wystygnięcia, przełożyć do naczynia, pokroić na porcje i można jeść. Ciasto okazało się bardzo smaczne, soczyste, umiarkowanie słodkie, następnego dnia jest jeszcze smaczniejsze. Smacznego i wszystkiego najlepszego dla Ciebie! 😋
Dziękuję wszystkim za polubienia, recenzje zdjęć i komentarze! 🤗❤️📸✍️🌹