Bardzo lubię hamburgery i Maca, ale to wcale nie jest zdrowe. Dlatego zachwycam siebie i bliskich domowymi burgerami w różnych odsłonach. Dzisiaj podzielę się z Wami jednym z moich ulubionych burgerów, burgerem z kurczaka z ananasem. P. S. Na zdjęciu składniki na 3 burgery.
Składniki: bułka burgerowa, filet z kurczaka, pomidor, sałata do wyboru, ser kanapkowy, koło ananasowe, majonez (lub śmietana), ketchup, oliwa, sól i przyprawy
Metoda gotowania:
Kawałek fileta zamarynuj w łyżce oliwy wymieszanej z ulubionymi przyprawami i solą. Jeśli filet jest zbyt gruby, wykonaj nacięcia wzdłużne i poprzeczne dla lepszego smażenia.
Grilluj bułki do burgerów na patelni lub po prostu susz je w tosterze za 1 szt.
Smaż koło ananasa po obu stronach na tej samej patelni.
Przygotowujemy sos. Wymieszaj majonez z ketchupem i ulubionymi przyprawami, aż uzyskasz gładką konsystencję.
Smaż filet z kurczaka na patelni z obu stron, aż będzie ugotowany. Nie przesadzamy!
Gdy filet będzie gotowy, połóż na wierzchu kawałek sera, wyłącz kuchenkę i przykryj pokrywką. Czekamy, aż ser się rozpuści i rozprowadzi na mięsie.
Odbieramy naszego burgera! Rozłóż sos na obu połówkach bułki. Na dno położyć sałatę, pokrojony pomidor, mięso, ananasa i przykryć bułką.
To wszystko! Burger jest gotowy. Jedz od razu na ciepło. Popij sokiem pomarańczowym, colą, wodą lub czymkolwiek chcesz! Smacznego! @olena_belaya.