Znakomity przepis na wypiekanie w piekarniku pysznych kotletów z mieszanego mięsa mielonego z cebulą i przyprawami, które mile zaskoczą Cię wspaniałym smakiem! #Gry
Składniki: Mięso mielone, Cebula, Białe pieczywo, Twardy ser, Pomidory, Woda, Zira, Sól, Bułka tarta, Mąka pszenna, Mieszanka pieprzowa
Metoda gotowania:
Do dużej miski wkładamy 800 gram mieszanego mięsa mielonego, następnie kroimy i siekamy 1 dużą główkę cebuli blenderem, którą następnie wkładamy do miski z mięsem mielonym. Do miski z mielonym mięsem i cebulą wsyp 1 łyżeczkę soli i dodaj do niej mieszankę mielonych papryczek.
Do wspólnej miski rozprowadzamy 200 gram białego chleba namoczonego w 200 mililitrach wody i wszystko bardzo dobrze mieszamy składniki razem na gładką masę, po czym kilkakrotnie zbierając ugotowane mięso mielone w grudkę, wrzucamy do miski i dobrze pokonaliśmy.
Pobieramy wymaganą ilość mięsa mielonego i formujemy kotlety, po czym zwijamy je w mieszankę bułki tartej z mąką pszenną i połóż na blasze wyłożonej pergaminem, a następnie odstaw na 30 minut w chłodne miejsce, aby dobrze trzymały się podczas gotowania Formularz. Na każdy kotlet rozprowadzamy posiekany pierścień z 2 pomidorów i wkładamy blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 35-40 minut.
Zetrzyj 50 gram twardego sera na drobnej tarce i posyp kotlety 5 minut przed gotowością, po czym wyjmujemy blachę do pieczenia z piekarnika i układamy ugotowane kotlety na porcjowanych talerzach. Smacznego, drodzy przyjaciele!
Obejrzyj uważnie mój przepis wideo krok po kroku na robienie pysznych soczystych kotletów mielonych i pieczonych w piekarniku:
Jemy w domu, gotujemy w domu! Chcesz nauczyć się gotować pyszne jedzenie? Subskrybuj mój kanał kulinarny Sibiryachka gotuje - domowe jedzenie i kuchnia z Eleną Mashnich!