Dziś chcę podzielić się delikatnym, nieopisanie pysznym ciastem „Serce”, które idealnie nadaje się na świąteczny stół na cześć Walentynek. Ciasto i śmietanę przygotowuje się w kilka minut, upieczenie ciastek i złożenie ciasta również jest bardzo łatwe, a dekorowanie to przyjemność. Ciastka miodowe są miękkie, uporządkowane i niesamowicie pachnące! Samo ciasto mimo pozornej zwiewności i zawodności konstrukcji jest bardzo stabilne, doskonale trzyma kształt i doskonale się kroi. Możesz go ozdobić wszystkim - jagodami, kwiatami, czekoladą, orzechami, ciasteczkami, słodyczami. #walentynki
Składniki: Do ciasta:, miód, masło, cukier, jajka, mąka, proszek do pieczenia, Do śmietany:, twaróg, śmietanka (minimum 33% tłuszczu), cukier puder, Do dekoracji: jagody, trufle i ciasteczka
Metoda gotowania:
Ubij jajka z cukrem.
Wlej roztopione masło i dalej mieszaj.
Potem kochanie.
Stopniowo dodawać mąkę i zagnieść ciasto.
Gotowe ciasto będzie lekko lepkie na dłoniach. Zawiń w folię spożywczą lub torebkę i wstaw do lodówki na kilka godzin, najlepiej na noc.
Gotowanie ciast. Ciasto dzielimy na trzy części.
Każdy kawałek rozwałkować na papierze do pieczenia o grubości około pół centymetra.
Nakładamy wycięty z papieru szablon i zakreślamy kontur nożem.
Z resztek wytnij małe serduszka do dekoracji ciasta.
Pieczemy w temperaturze 180 stopni do lekkiego rumieńca.
Krem do gotowania. Wymieszaj ser, śmietanę i cukier puder do uzyskania stabilnych pików.
Odbieramy ciasto. Jedno ciasto kładziemy na naczyniu lub podłożu. Udekoruj kremem za pomocą woreczka cukierniczego.
Przykryj kolejną warstwą. Ponownie udekoruj kremem.
Z trzecim ciastem robimy to samo.
Udekoruj przygotowanymi słodyczami.
Gotowe ciasto wysyłamy do lodówki na kilka godzin, aby namoczyć ciastka.
Wykwintny i elegancki tort w kształcie serca ozdobi Twoje wakacje. Szczęśliwej herbaty!
Wideo tutaj: