Przyszedł najmłodszy syn i ze smutkiem w głosie powiedział, że bułka się kończy, aw lodówce brakuje puszki mleka skondensowanego i było tak zimno, straszne i samotne🤣🤣🤣 No co zrobisz, idź oszczędzaj skondensowane mleko🤣🤣🤣🤣 Moi chłopcy to niemożliwe słodycze, a ta babeczka to tylko dar z niebios, niesamowite połączenie skondensowanego mleka, orzechów, wiśni i niezwykłego kremowego smaku karmelu😘😘😘 Przepis na 1 babeczkę, wielkość foremki 23 X 13 cm #igry
Składniki: Ciasto, mąka, proszek do pieczenia, wanilina, cukier, jajka, mleko skondensowane gotowane, sól, farsz, wiśnie bez pestek, orzechy bez skórki (dowolny gust), sos, mleko skondensowane gotowane, mleko
Metoda gotowania:
Włącz piekarnik na 180 °C.
Ubij jajka solą.
Do ubitych jajek dodać 3/4 puszki gotowanego skondensowanego mleka (280 g). Wymieszaj, aby rozproszyć całe skondensowane mleko.
Dodać przesianą mąkę i cukier z proszkiem do pieczenia, ponownie ubić mikserem na gładką masę.
Orzechy zmiel w dogodny dla siebie sposób i dodaj do ciasta (pozostaw trochę na posypanie gotowego ciasta) i dodaj wiśnię.
Dobrze wymieszać.
Formę do ciasta wyłóż papierem do pieczenia.
Rozłóż ciasto.
Piecz 45-50 minut w 180°C. Gotowość sprawdza się wykałaczką.
Podczas gdy nasze ciasto się gotuje, zróbmy sos.
Podgrzej mleko, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
Dodaj do niego pozostałe mleko skondensowane (około 2 łyżki bez szkiełka) i wszystko wymieszaj.
Nasza babeczka jest gotowa.
Gorące babeczki, bez wychodzenia z formy, często przekłuwać drewnianym szpikulcem lub widelcem.
Dokładnie skrop sos w formie i posyp pozostałymi orzechami.
Pozostaw więc na 2-3 godziny do impregnacji w ciepłym miejscu, przykrytym ręcznikiem.
Następnie wyjmij go z formy, wyjmij papier i ciesz się. Smak Bon ♥️♥️♥️