Gotując je w domu, możesz uczynić je bogatszymi i zdrowszymi - w zależności od zawartości tłuszczu w twarogu: im grubszy twaróg, tym bogatszy smak. Będą jednak smaczne nawet z beztłuszczowego twarogu. Kolejnym plusem robienia glazurowanych twarogów w domu jest to, że można je ugotować dużo i przechowywać w zamrażarce przez kilka tygodni, a następnie rozmrozić we wspólnej komorze lodówki tuż przed jedzenie. Dla mnie osobiście nie ma nic lepszego niż prosty smak waniliowy lub kakaowy – przepis tak prosty, jak pyszny.
Skład: Twaróg, Czekolada (dla PP bez cukru), Wanilina, Dowolne orzechy, Sahzam (dla PP) / cukier 1 łyżka, Wiśnia, Truskawka, Banan, cokolwiek
Metoda gotowania:
Do twarogu dodać cukier puder / lub sachzam, wanilinę. Dobrze ubij blenderem. Do masy twarogowej dodałam posiekane orzechy. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Nasmaruj foremkę czekoladą i włóż do zamrażarki na 10 minut.
Nasmaruj drugą warstwą czekolady i włóż do zamrażarki na kolejne 10 minut. Masę twarogową rozprowadzamy na 1/3 foremek. Rozłóż nadzienie według uznania. Formy wypełniamy masą twarogową do góry. Top z czekoladą.
I włóż do zamrażarki na 20-30 minut.