Proponuję ugotować to niesamowicie smaczne danie na lunch lub kolację. Jest łatwy w przygotowaniu i dość szybki. Klasyczne połączenie kurczaka, pieczarek, śmietany i sera. Grzyby można zastąpić innymi grzybami, takimi jak boczniaki. Sos radzę posolić pod sam koniec gotowania, ponieważ sos zawiera ser topiony i jest słony. Do zrównoważenia smaku potrzebny jest cukier lub miód. #makaron #makaron #bez kłopotów
Składniki: Do gotowania makaronu:, makaron (mam Makfa Express), woda, sól, oliwa, Do sosu:, filet z piersi kurczaka, pieczarki, duże cebula, ser topiony, śmietana (mam gęstą na sos), woda, wrzątek, sól lub do smaku, cukier lub miód, suszony czosnek, suszony włoski zioła
Metoda gotowania:
Najpierw ugotujmy makaron.
Wlej wodę do rondla, posol i wstaw do kuchenki. Zagotuj wodę i dodaj makaron. Wymieszać i ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Gdy makaron się ugotuje, spuść z nich wodę i dopraw oliwą.
Do sosu pokrój filet z piersi kurczaka na kawałki i wyślij na rozgrzaną patelnię z olejem. Następnie umyj z brudu i nie pokrój drobno pieczarek, wyślij do piersi kurczaka.
Najpierw kurczak i pieczarki będą duszone, a gdy płyn wyparuje i wszystko zacznie się smażyć, posyłamy im pokrojoną w kostkę cebulę. Smaż wszystko razem na złoty kolor.
Następnie pokrój w kostkę lub zetrzyj ser topiony i wyślij go na patelnię do kurczaka z pieczarkami i cebulą. Dodaj śmietanę, wrzącą wodę i przyprawy. Dusić mieszając, aż sos będzie gładki. Roztopiony ser powinien się stopić i rozpuścić.
Makaron podawać układając na talerzu, a na wierzchu sos z kawałkami kurczaka i pieczarkami. Cieszyć się! 😋👌👍