Dziewczyny, proponuję ugotować taki leniwy pilaw, szybko i prosto. A jakie to pyszne 🤤🤤🤤
Składniki: Uda z kurczaka, Ryż, Czosnek, Cebula, Marchewka, Mieszanka Pieprzowa, Przyprawa Do Kurczaka, Sól
Metoda gotowania:
Umyć uda, obrać ze skóry (opcjonalnie), nadziać czosnkiem.
Sól, pieprz, dodaj przyprawy, dobrze wymieszaj.
Smaż cebulę i marchewkę w oleju roślinnym na złoty kolor.
Na dole formy ułóż cebulę z marchewką.
Następnie dobrze umyty ryż rozprowadź równomierną warstwą.
Jeśli chcesz, możesz dodać kilka ząbków czosnku.
Następnie połóż uda na ryżu.
Bierzemy 4 szklanki wody (ryż 2 łyżki - podlewamy 4 łyżki), sól, dodajemy przyprawy do smaku.
Wlać do foremki do góry (ja użyłam 3 kubków), nie wylewać reszty, być może trzeba będzie dodać w zależności od ryżu. Przykryj folią i wstaw do nagrzanego do 200° piekarnika na 1 godzinę.
Po 15-20 minutach ostrożnie otwórz i zobacz, czy woda się wygotowała, dodaj pozostałą wodę.
Usuń folię 5 minut przed zrobieniem do brązu.