Ostrożnie!!! Jest tak pyszny, że można zjeść wszystko na raz i nawet tego nie zauważyć ☺️ Wartość odżywcza: 100 g dania 342,8 kcal białka 11,8 g tłuszcze 22,1 g węglowodany 24,6 g
Składniki: ser holenderski, gouda (polecam gruyère), masło, mąka, mleko, proszek do pieczenia, sól
Metoda gotowania:
Ser zetrzyj na grubej tarce. Różnorodność sera można zmieniać, ale pamiętaj, że od tego w dużej mierze zależy smak końcowego dania. Jeśli wybierzesz mniej pikantną i słoną odmianę, będziesz musiał zwiększyć ilość soli. Zmiękczone masło wymieszać z tartym serem. Dodaj mąkę, mleko, proszek do pieczenia i sól. Szybko zagnieść ciasto.
Zwiń ciasto w kulkę i wstaw do lodówki na 30 minut.
Schłodzone ciasto rozwałkować na warstwę o grubości około 5 mm i pokroić w wąskie paski o szerokości 2 cm i długości około 15 cm. Każdy pasek nawiń na patyk lub ołówek, a następnie ostrożnie go wyjmij.
Rozłóż spirale na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i włóż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piecz około 15 minut, aż się zarumienią.