#śniadanie Jak zauważyłeś, na śniadanie lubię gotować różne omlety, okazują się bardzo satysfakcjonujące. Udekoruję ten omlet dla dzieci, ale dla siebie zrobisz go bez oczu, uszu i nosa. Nie można dodawać soli. Spróbuj, jest pyszne 😋.
Składniki: jajka, mleko, mała marchewka, ser + do dekoracji, oliwki do dekoracji, masło, olej roślinny, sól opcjonalnie
Metoda gotowania:
Przygotuj składniki. Uszy i oczy można od razu wyciąć z sera. Pokrój jedną oliwkę na pół. W przypadku anten możesz wziąć pióra cebuli lub łodygi kolendry lub kopru. Zetrzyj ser i marchewkę na drobnej tarce. Podgrzej patelnię, rozpuść masło, dodaj olej roślinny, wymieszaj.
Włóż marchewki na patelnię, gotuj z zamkniętą pokrywką na małym ogniu przez kilka minut, aż będą miękkie. Jajka ubić widelcem z mlekiem. W razie potrzeby dodaj sól.
Ugotowaną marchewkę ostudź trochę, dodaj do masy jajecznej i wymieszaj. Podgrzej patelnię (można ją lekko posmarować olejem roślinnym), włóż masę na patelnię. Smażyć na małym ogniu. Jeśli chcesz, możesz odwrócić omlet z pokrywką.
Gdy się odwrócisz, natychmiast połóż ser na wierzchu i wyłącz ogrzewanie. Szybko złóż omlet na pół, a następnie złóż ponownie i połóż na talerzu. Za pomocą silikonowej szpatułki ukształtuj pysk, a następnie załóż uszy, oczy, czułki i nos. Gotowe. Smak Bon 😋.
Jeśli chcesz podzielić go na dwie części, możesz od razu przeciąć omlet na pół, a następnie go udekorować.