Wszystkiego najlepszego ukochany Cookpad #kukpad4 Uzyskujemy bardzo soczyste babeczki! Jeśli masz banana, który jest już przejrzały, możesz użyć go do tego przepisu! Możesz również zastąpić migdały innym ulubionym orzechem.
Skład: mąka, proszek do pieczenia, mielony cynamon, sól, mleko, jaja przepiórcze, olej roślinny, cukier brązowy, średni banan, migdał, biała czekolada, do dekoracji, biała czekolada, migdałowy
Metoda gotowania:
Przesiej mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól. Orzechy lekko podsmażyć na patelni i posiekać. Pokrój również czekoladę na małe kawałki. Używam czekolady cukierniczej, jest w stłuczkach, więc używam jej w całości.
Rozgnieć banana widelcem na puree. Do banana dodać mleko, jajka, masło i cukier. Mieszamy.
Dodaj suche składniki do mokrych składników i dobrze wymieszaj.
Ciasto rozprowadzamy w foremkach na muffinki i pieczemy w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 20-25 minut w trybie „pieczenie”. Wyjmujemy gotowe babeczki i dajemy im ostygnąć.
Do dekoracji rozpuść czekoladę, polej babeczki czekoladą i posyp pokruszonymi orzechami. Smacznego!