#kukpad4 Wszystkiego najlepszego ulubionego zespołu!!! Kahaway czyli łosoś australijski – ta ryba pojawiła się niedawno na półkach naszych sklepów. Ma bardzo smaczne mięso, ale bardzo ważne jest, aby je prawidłowo ugotować. Dzięki temu danie będzie nie tylko smaczne, ale także bardzo przydatne. Ta ryba jest najlepiej upieczona.
Składniki: tuszka kahaway, marchewka, śmietana, cebula (duża), sól i przyprawy
Metoda gotowania:
Cebulę kroimy w krążki. Dzięki temu danie jest lepiej nasączone. Połóż cebulę na natłuszczonej folii. Czyścimy tuszkę kahaway, wyjmujemy wnętrze, myjemy, następnie nacieramy solą, obtaczamy kwaśną śmietaną. Kładziemy go na dziobie. Na wierzch ponownie połóż krążki cebuli, wszystko posyp przyprawami. (Posypałam przyprawami do ryb)
Czyścimy marchewki, myjemy je, kroimy w kółko, kładziemy na wierzchu ryby. Następnie przykryj wszystko folią. Jednocześnie nie trzeba go dociskać do ryby. Musisz spróbować zostawić małą lukę.
Piekarnik nagrzewamy do 180*C, kładziemy tam blachę do pieczenia z rybą. Po 20-25 minutach możesz już sprawdzić gotowość dania. Otwórz folię i zrumień przez kolejne 10 minut. Gotuj z miłością i smacznym apetytem!!!