Doskonały przepis na przyrządzanie pieczeni syberyjskiej z mięsem i warzywami z przyprawami, która mile zaskoczy Cię wspaniałym smakiem! #łuczka
Składniki: Mięso wieprzowe, Ziemniaki, Cebula, Woda, Marchew, Czosnek, Olej roślinny, Pasta pomidorowa, Mieszanka pieprzowa, Liść laurowy, Suszone zioła, Zielona cebula, Sól
Metoda gotowania:
Kroimy na duże kawałki 1 kilogramowego mięsa wieprzowego, które następnie wkładamy na patelnię z rozgrzanym olejem roślinnym i mieszamy smażymy na dużym ogniu na kuchence. Drobno posiekaj 2 cebule i włóż je na patelnię z mięsem, następnie wymieszaj cebulę z mięsem i smaż na dużym ogniu na kuchence.
Kroimy 1 marchewkę na małe kawałki i wkładamy na patelnię z mięsem i cebulą, po czym mieszamy wszystkie składniki i dalej smażymy na kuchence na dużym ogniu. Pokrój na duże kawałki 1 kilogram obranych ziemniaków i włóż na zwykłą patelnię.
Do wspólnej patelni wlać 250 mililitrów ciepłej przegotowanej wody i dobrze wymieszać wszystkie składniki, następnie posolić do smaku na patelnię, dodać w nim 2-3 liście laurowe, 0,5 łyżeczki mieszanki mielonej papryki, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 1 łyżeczka suszonych ziół i 2 goździki przepuszczone przez prasę czosnek.
Wszystkie składniki na patelni mieszamy ze sobą i przykrywamy pokrywką, następnie przestawiamy kuchenkę na minimalne ciepło i dusimy pieczeń przez 30-35 minut do pełnego ugotowania. Przygotowane danie układamy na porcjowanych talerzach, po czym dodajemy do smaku drobno posiekaną zieloną cebulę i podajemy na obiad lub kolację do stołu. Smacznego, drodzy przyjaciele!
Obejrzyj uważnie mój filmowy przepis krok po kroku na gotowanie pysznej syberyjskiej pieczeni z mięsem i ziemniakami z przyprawami:
Jemy w domu, gotujemy w domu! Chcesz nauczyć się gotować pyszne jedzenie? Subskrybuj mój kanał kulinarny Sibiryachka gotuje - domowe jedzenie i kuchnia z Eleną Mashnich!