Z winogron można zrobić nie tylko wino czy dżem. Powstają pyszne ciasta. Zapach pieczonych jagód, delikatne lub kruszące się ciasto, smak miodu - po prostu bajka! Szarlotka – ogólne zasady przygotowania Zaleca się stosowanie odmian bez pestek, w razie potrzeby pokroić jagody i usunąć pestki. Same winogrona są dość słodkie, więc nie dodaje się do nich cukru lub dodaje się tylko niewielką ilość. Brązowy cukier jest czasem używany do przykrywania otwartych ciast, aby nadać pieczonym jagodom warstwę karmelu. #wegańskie #pośpieszna ręka #ciasto #olgrigrecept #germancuisine #ciasto #słodkie #ciasto na lata
Składniki: ciasto, winogrona, skrobia, cynamon
Metoda gotowania:
1. Wyjmij ciasto i pozwól mu się rozmrozić. 2. Umyj, osusz i pokrój winogrona wzdłuż. Ostrożnie usuń nasiona. Jeśli winogrona są bez nich, lepiej je po prostu pokroić. 3. Rozwałkować rozmrożoną warstwę ciasta, przykryć formę i odciąć wszystkie nadmiary z boków.
4. Wlej suchą skrobię. Pod wpływem soku winogronowego zamienia się w cudowne nadzienie o konsystencji galaretki. 5. Teraz rozłóż winogrona i spróbuj je pokroić tak, aby wypukła strona była skierowana na zewnątrz.
Jeśli pozostaną jagody, posyp je po wierzchu. 6. Nie trzeba dodawać cukru, winogrona są słodkie, ale można posypać ciasto szczyptą cynamonu. 7. Rozwałkować rozmrożoną warstwę ciasta, jeśli jest - wyciąć kręcone dziury, jeśli nie, zrobić nacięcia, przykryć formę i odciąć wszystkie nadmiarowe części z boków. 8. Piec w 210 stopniach, przygotować ciasto. Przed pokrojeniem ciasta należy je schłodzić, aby nadzienie złapało.