#pilaw #plov wieprzowy #plov na patelni Pilaw okazał się bardzo smaczny, kruchy👩🏽🍳. Gotowanie pilawu zajmie minimum czasu, przepis jest bardzo prosty. Smakuj wszystkim .
Składniki: Mięso wieprzowe, Ryż gotowany na parze, Marchewka, Cebula, Woda do gotowania (na 1 łyżkę. ryż - 2 łyżki. woda), Czosnek, Sól, pieprz, Olej roślinny do smażenia, Kurkuma, wędzona papryka i przyprawy, Pasta pomidorowa
Metoda gotowania:
Przygotuj wszystkie składniki.
Taki pilaw można przygotować z dowolnego mięsa. Mięso umyć, osuszyć, pokroić na średnie kawałki i zacząć smażyć.
Przygotuj ryż. Umyć w zimnej wodzie 10 razy, aż do uzyskania czystej wody. Odcedź wodę i zagotuj z przyprawami i czosnkiem.
Cebula pokroić w półpierścienie. Marchewki obrać, pokroić w dowolny kształt, tylko nie trzeć, mam lody.
Na rozgrzanej na oleju patelni podsmażyć mięso, sól, pieprz, dodać ulubione przyprawy.
Dodać posiekaną cebulę, resztę czosnku i marchewki, wszystko wymieszać, podsmażyć, trochę wody z koncentratem pomidorowym i dusić.
Następnie dodaj ugotowany ryż do mięsa, wszystko dobrze wymieszaj, zamknij pokrywkę i przygotuj. Wyłącz pilaw i poczekaj 15 minut, aż się nakarmi.
Najsmaczniejszy pilaw jest gotowy👩🏽🍳. Ułożyć na talerzach i udekorować świeżymi pomidorami. Smakuj wszystkim .