Lekki, soczysty, piękny obiad dla zwolenników pp i nie tylko! Jasne kolory na talerzu zapewnią Ci wspaniały nastrój, a minimalna ilość kalorii nie zaszkodzi Twojej sylwetce. #pp #puzhin #indyk #pieczone pomidory
Skład: filet z indyka, świeże pomarańcze, pomidory, sałata, czosnek, bazylia, sól, pieprz, oliwa z oliwek, olej słonecznikowy
Metoda gotowania:
Przygotuj wszystkie potrawy.
Posolić indyka, pieprzem i polać sokiem z jednej pomarańczy. Pozwól marynować, jeśli masz czas, odejdź na dłużej.
Bazylię opłukać, osuszyć i pokroić w paski.
Drobno posiekaj czosnek.
Umyj i osusz pomidory.
Ustaw 2 patelnie do podgrzania. Do jednej wlej 3 łyżki oleju.
Dodaj indyka i obsmaż przez 5-7 minut, aż się upiecze, obracając co 1-2 minuty.
Na drugą patelnię dodać 3 łyżki oleju słonecznikowego, włożyć pomidory, smażyć, aż skórka zacznie pękać.
Do pomidorów dodać czosnek i bazylię, smażyć jeszcze minutę.
Przełóż mieszankę sałat do miski i dodaj miąższ z pomarańczy oraz przyprawy do smaku. Zamieszać.
Podawać kładąc na talerzu sałatkę, na wierzchu indyka, obok smażone pomidory.
Gotowe!