Wymyśliła
Składniki: Masło EcoMilk 82,5%, Samson Mielona Wołowina kat. A, Samson Mielona Domowa kat. B, Przyprawa Knorr Delikat, Sloboda Sos Grzybowy, Mąka, Siemię Lniane Vegan, Kudesnitsa - całe ziarno, Durum z pszenicy durum - S. Pudov (SP), Ryż - SP, Jęczmień - SP., Kukurydza - Vegan, S. Pudov Cukiernia Samorosnąca pszenica premium klasa premium, śmietana Dom we wsi 15%, olej słonecznikowy Sloboda z oliwą z oliwek, cukier, ciepłe mleko 3,2%, woda przegotowana, syrop maltozowy - S. Pudov, drożdże S. Pudow, Pshenich. mąka samorosnąca, cukier, woda, czarna porzeczka
Metoda gotowania:
NADZIENIE: * Wołowina Mielona Samson kategoria A - 400 gr * Wołowina Mielona Samson Domowa kategoria B - 750 gr * Przyprawa Knorr Delicate Fry, cool × Drain! * Sos grzybowy Sloboda - 217 gr Z mięsem mielonym przez blender.
Ciasto: * Masło EcoMilk 82,5% - 180 gr - stopiona Mąka - 1100 gr 1 - siemię lniane Wegańskie - 100 gr 2 - Kudesnitsa - całe ziarno - 100 g 3 - Durum z pszenicy durum - S. Pudov (SP) - 100 g 4 - ryż - S. P. - 100 g = 400 g 5 - jęczmień - SP. - 200 gr 6 - kukurydza - Vegan - 200 gr = 400 gr Razem - 800 gr 7 - S. Pudov Cukiernia Pszenica samorosnąca klasy premium premium - 300 g 3 razy wlewana do miarki i przesiewana (jak napisane w częściach)
Śmietana Dom we wsi 15% - 1 szklanka, opakowanie = 300 gr * Olej słonecznikowy Sloboda z oliwą z oliwek - 10 łyżek. * cukier - 150 gr * Ciepłe mleko 3,2% - 300 ml * przegotowana woda - 200 ml Mieszane i podgrzewane w mikrofali 70 moc 1 min. * Syrop maltozowy - S. Pudov - 3 łyżki. L. OPARA: * 2 opakowania drożdży S.P. 6 gr. * 1 łyżka pszenicy. mąka samorosnąca * 1 łyżeczka cukru * 200 ml wody. Wodę podgrzewam w szklanym kubku w mikrofalówce (moc 70 i 20 sekund).
! - Ciasto trwa dłużej niż ciasto Słońc, ponieważ skład mąki jest inny. Dobrze pozostawia ręce i patelnię. JAK. 1 ~ Roladki mięsne. × Zwiń kiełbasę. × Spłaszcz × Włóż mięso mielone * Pasek sera × Ukryj ser w mięsie mielonym. × Zamknąć ciasto 1 × Kiełbasę wyprostować i spłaszczyć. * Pasek sera. × Ciasto rozwałkować ślimakiem. × Skręć w bok, który jest z przodu, gdzie się skręca i spłaszcza. Ślimaki można od razu odłożyć. Na blasze do pieczenia mata nieprzywierająca. Ciasta. Posmaruj je ubitym jajkiem.
2 ~ Kulki z jagodami i konfiturą jabłkową. 3 ~ Puff Serce. * Delikatnie wyjdź, tworząc serce. Trzymamy się za krawędzie, w których było nacięcie. × Posyp cukrem na wierzchu.
Ciasta są ciemne, ponieważ mąka lniana jest szara i syrop maltozowy. Pyszne i wiele korzyści!