Wszystkim gratuluję święta Narodzenia Pańskiego! Życzę wszystkim Pokoju, Zdrowia i Miłości! Postanowiłam więc rozpieszczać moich bliskich pysznym świątecznym strudlem, koniecznie spróbuj!
Składniki: Pieczenie, ciasto francuskie, jabłka, masło, cukier, cynamon
Metoda gotowania:
Rozmrozić warstwę ciasta francuskiego.
Jabłka obrać i pokroić w drobną kostkę.
Wymieszaj cukier z cynamonem.
Aby skarmelizować jabłka, rozpuść masło na patelni.
Wlej cukier i cynamon, dobrze zmieniaj, aż cukier się rozpuści.
Teraz dodaj nasze jabłka i dobrze wymieszaj, gotuj jabłka, aż wilgoć wyparuje, zdejmij z ognia, ostudź.
Ciasto rozwałkować na prostokątną warstwę.
Połóż jabłka na środku, zrób nacięcia wokół krawędzi, jak pokazano na zdjęciu.
W ten sposób zawijamy brzegi, najpierw wstążką z jednej strony, potem z drugiej.
Otrzymasz taki blankiet, posmaruj górę jajkiem i wyślesz do piekarnika na 25-30 minut. przy 180° (zobacz czas w piekarniku, pieczę w trybie konwekcyjnym).
Dostajemy taki rumiany strudel!!! Jest bardzo łatwy w przygotowaniu i okazuje się bardzo smaczny, można go trochę posypać cukrem pudrem!