Bułka z makiem i twarogiem to bardzo lubiane przez wielu ciasto. Bardzo smaczne.
Składniki: Ciasto drożdżowe francuskie w talerzach, Mak „Helio”, Biotvorog 5%, Jajko do smarowania, Płatki kokosowe
Metoda gotowania:
Przygotuj wszystkie składniki.
Zamrożone ciasto wyjąć z opakowania i pozostawić na kilka minut w temperaturze pokojowej, następnie oddzielić od siebie płytki i pozostawić na kolejne 1,5 godziny do rozmrożenia.
Ciasto jest gotowe, lekko rozwałkować, uformować prostokąt i ułożyć nadzienie. Na początku mak, na wierzchu twarożek.
Zamieniamy się w bułkę. (jak na zdjęciu). Posmaruj brzegi ciasta ubitym jajkiem.
Ubij jajko blenderem i posmaruj bułki. Posyp kokosem. Uformowany produkt kładziemy w ciepłe miejsce i dajemy czas na zwiększenie objętości, 30 minut.
Rozgrzej piekarnik do 180⁰ stopni i piecz bułki przez 30 minut.
Po rolkach schłodzić na blasze do pieczenia, ponieważ jeśli pokroisz ją na gorąco, może się złamać. Schłodzone wypieki podawać z kawą, herbatą lub szklanką mleka.
Smacznego!