Koktajle potrafią stworzyć dobry nastrój na każdej imprezie. Potrafią ustalić temat wakacji. Prosty przepis na autorską kuchnię – JEŻYNOWY KOKTAJL Z SZAMPANEM I GINEM – wygląda delikatnie, romantycznie, spodoba się bratniej duszy, świetny dodatek na Sylwestra lub inne uroczystości. #Boże Narodzenie
Składniki: cukier, woda, jeżyny, dżin, syrop jeżynowy (ugotuj sam), szampan, jeżyny do dekoracji, tymianek do dekoracji
Metoda gotowania:
W małym rondelku zagotuj 1 szklankę jeżyn, 1 szklankę wody i 1 szklankę cukru (około 4 porcje). Zmniejsz ogień i gotuj przez 10 minut, aż jeżyny zmiękną, a syrop będzie miał głęboki różowo-czerwony kolor. Zdejmij z ognia, odcedź, ostudź. Można przechowywać w lodówce do serwowania do 7 dni.
Przygotuj kieliszki (możesz użyć szampana). Do każdego wlej 30 ml dżina, po 30 ml syropu jeżynowego, wrzuć 2-3 mrożone lub świeże jeże, resztę kieliszka napełnij szampanem. Udekoruj gałązką tymianku. Cudownie orzeźwiający!
PS W razie potrzeby krawędź szklanki można oszukać na cukier lub cukier puder, aby zapewnić sobie więcej zabawy).