Ptysie ziemniaczane z kurczaka - danie na każdą okazję! Przygotowuje się szybko, okazuje się pyszny, a potrzebne składniki zawsze znajdziesz pod ręką. Takie danie kładzie się nawet na świątecznym stole!
Składniki: ziemniaki, cebula, filet z kurczaka, majonez + śmietana, sól, przyprawy, ser
Metoda gotowania:
Ziemniaki obrać i pokroić w cienkie plasterki. Obraną cebulę pokrój w cienkie krążki. Włącz piekarnik, aby nagrzać go do 180 stopni.
Filet z kurczaka pokrój na cienkie talerze. Grubość powinna wynosić około 5-7 milimetrów.
Bierzemy naczynie do pieczenia, smarujemy je olejem, kładziemy kubki ziemniaczane na dno z małą zakładką. Rozłóż połowę posiekanych ziemniaków. Posyp trochę solą.
Na ziemniaki nakładamy siatkę majonezu i śmietanę o dowolnym kształcie.
Na wierzchu ostrożnie ułóż warstwy fileta z kurczaka. Naturalnie sól i pieprz. Używamy wszelkiego rodzaju suszonych ziół i przypraw według własnego uznania. Rozciągamy łuk. Ponownie nałóż siatkę na sos, ale tym razem na filet z kurczaka.
Teraz ułóż na wierzchu pozostałe ziemniaki, które pokroimy w kółka. I powtórz wszystkie warstwy. Na koniec posyp tartym serem i wstaw do piekarnika w temperaturze 180°C na 40 minut.
Smacznego!