Gdy masz ochotę na coś słodkiego lub goście „przyjdą na herbatę” przypadkiem, oszczędna gospodyni zawsze ma na taką okazję ukrytą w lodówce paczkę ciasta francuskiego. Owoce są praktycznie takie same. A gdy zaczynają się rozmowy, szybko robimy ciasta. #olgrigrecept #pieczenie blokowe #pieczenie owoców #pieczenie #pieczenie na słodko # szybkie wypieki
Składniki: Ciasto francuskie, Śmietana, Cukier puder do opcjonalnego słodzenia, Dżem jabłkowy, Gotowe koktajl owocowy, czyli tak jak przygotowałam:, Średnie jabłka, Duże brzoskwinie, Cukier (najlepiej galaretka), Sok cytrynowy
Metoda gotowania:
Jabłka pokroić na małe kawałki, włożyć bezpośrednio do soku z cytryny, dodać słodkie brzoskwinie pokrojone na kawałki, przykryć cukrem pudrem i włożyć do ognia. Gotuj tylko 4 minuty i ostudź.
2 Rozmrozić ciasto francuskie. Warstwy ułożyć jedna na drugiej i rozwałkować na grubość około 1 cm. Blachę ciasta pokrój na 8 pasków, ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku (210 °C) przez około 10-15 minut na złoty kolor. Wyjmij i ostudź.
3 Koktajl owocowy przelać przez sito i odcedzić. Śmietanę ubić, w razie potrzeby lekko dosłodzić. Posmaruj paski ciasta francuskiego odrobiną śmietany, przykryj cztery paski owocami i przykryj kolejnym paskiem ciasta francuskiego. Ułożyć na talerzu do ciasta i posmarować rozgrzaną galaretką jabłkową.
Oryginalny przepis